Четири главна медицинска службеника Уједињеног Краљевства (укључујући неизбежног и, за мене, све страшнијег др Витија из Енглеске) желе да се флуорид дода у сву воду за пиће у Великој Британији.

Тврде да би ово смањило каријес за између 17% и 28% (треба рећи да је то прилично велика разлика) и да би смањило број хоспитализација ради вађења зуба за између 45% и 68% (још једна огромна разлика која, још једном, прилично указује на нагађања о врсти по којој су владе свуда постале познате у последњих годину или две).

Нисам једини међу лекарима (и стоматолозима) који се брину да стављање флуорида у воду за пиће чини много више штете него користи.

Од др Вернона Колмана

Већина нас узима здраво за готово да ће вода коју добијемо одвртањем славина бити свежа и чиста. Нажалост, међутим, све је више доказа који показују да вода коју већина нас добије када одврнемо славине није увек тако чиста као што волимо да мислимо.

Постоји пет разлога зашто ваша вода за пиће можда није тако чиста као што бисте желели:

Прво, велики део наше воде за пиће је загађен нитратима. Нитрати доспевају у водоснабдевање када пољопривредници користе велике количине вештачког ђубрива. Нитрати из ђубрива продиру у земљу и на крају доспевају у водоснабдевање. Какву штету нитрати могу да нанесу људском телу још увек је помало мистерија, иако неки људи верују да могу бити повезани са разним озбиљним поремећајима, укључујући рак.

Други проблем је што су многи објекти за екстракцију и снабдевање водом развијеног света сада прилично стари. Многе водоводне цеви су постављене током деветнаестог века и широм развијеног света постоји много људи којима се вода и даље пумпа кроз оловне цеви. Нажалост, вода која пролази кроз оловне цеви има лошу тенденцију да покупи доста олова пре него што стигне до славине. А олово у води за пиће може довести до многих озбиљних проблема - укључујући оштећење мозга и централног нервног система.

Трећи проблем произилази из чињенице да широм света људи чији је посао да нам обезбеде чисту воду често користе хемикалије за дезинфекцију, стерилизацију, пречишћавање или на други начин чишћење воде коју продају. Две супстанце које највероватније користе су хлор и алуминијум сулфат и обе ове супстанце могу изазвати проблеме. Сада се сумња да једна од супстанци која се производи када се хлор помеша са киселинама које се природно јављају у тресетним земљиштима може изазвати рак црева. А алуминијум сулфат, који се делимично користи за уклањање киселина које би иначе могле да реагују са хлором и створе хемикалије које изазивају рак, а делимично за уклањање промене боје тресетне воде, такође може изазвати проблеме. Забринутост је веза између пијења воде богате алуминијумом и развоја превремене сенилности — посебно Алцхајмерове болести. Поред опасности које могу постојати када се хлор и алуминијум сулфат додају у воду за пиће у обичним количинама, постоји додатна опасност од онога што се може догодити када се велике количине хемикалије случајно баце у воду за пиће — као што се десило.

Четврти проблем је тај што се чини мало сумњивим да је вода за пиће сада јако контаминирана остацима лекова на рецепт. А дугорочни ефекат свега овога је тешко проценити. Мале количине антибиотика у води за пиће могу утицати на бактерије на много различитих начина. Оне свакако могу имати драматичан ефекат на развој организама отпорних на антибиотике. Остаци хормона такође могу имати драматичан ефекат.

Како лекови на рецепт доспевају у воду за пиће? То је једноставно. Вода за пиће се често узима из река у које се испушта канализација (понекад пречишћена, понекад не). А канализација садржи значајне остатке разних лекова. Како лекови у вашој води за пиће утичу на ваше здравље? Да ли вас ваш дневни коктел лекова за смирење, антибиотика, хормона, стероида, хемотерапијских лекова, лекова за срце, лекова против болова и тако даље чини болесним? Како сви ови лекови међусобно делују? Да ли је вероватно да су барем делимично одговорни за начин на који се повећава учесталост рака? Да ли утичу на ваш имуни систем?

Нико не зна.

Пети разлог зашто савремени системи за пиће могу бити опасни по ваше здравље укључује намерно додавање хемикалија у воду како бисмо остали „здрави“. И, наравно, супстанца која се најчешће додаје системима за пиће је флуорид. То се ради у нади да ће помоћи у смањењу учесталости каријеса. Веза између флуорида и каријеса први пут је утврђена крајем деветнаестог века и нема сумње да флуорид може помоћи у заштити зуба тако што ће зубну глеђ – тврди спољни омотач зуба – учинити чвршћом и отпорнијом на каријес. Када су тестови спроведени на великом броју људи показали да је каријес спорије у оним деловима земље где системи за пиће природно садрже флуорид, неки научници и политичари сугерисали су да би додавање флуорида у системе за пиће могло побољшати здравље зуба опште популације.

Флуоридација воде је почела у Америци 1945. године и данас се тај потез ка флуоридацији шири широм света. Политичари су одушевљени коришћењем флуорида на овај начин јер је крајњи резултат, наравно, смањење трошкова здравствене заштите.

Међутим, они који се противе флуоризацији могу да изнесу неколико аргумената у своју корист.

Прво, наравно, не морате додавати флуорид у воду за пиће да бисте заштитили зубе. Можете постићи потпуно исти ефекат убеђивањем људи да користе пасте за зубе са флуоридом. А пошто многе пасте за зубе сада садрже флуорид, већина људи већ добија сав флуорид који им је потребан једноставним прањем зуба.

Друго, нема сумње да је стављање флуорида у воду за пиће потенцијално опасан посао. Количина флуорида коју можете ставити у воду за пиће мора се веома прецизно проценити. Ако погрешно израчунате количину, последице могу бити разорне. Мало превише може изазвати пегавост на зубима, као и поремећаје костију и рак.

Наравно, научници и политичари који су заинтересовани за додавање флуорида у наше залихе воде за пиће тврде да су методе које се користе непогрешиве, али мислим да би неко морао бити будала да би у то поверовао.

Много људи је већ отровано случајним предозирањем хемикалијама, а 1986. године Светска здравствена организација (коју нам сада говоре да увек морамо да поштујемо) објавила је извештај у којем је изражена забринутост због учесталости стоматолошких проблема изазваних (узрокованих, молимо вас да имате у виду) превише флуорида у јавним водоводним системима.

Свему овоме морамо додати чињеницу да, пошто вода за пиће већ садржи бројне хемикалије, додавање флуорида у смешу може повећати ризик од опасне интеракције између различитих хемикалија у води. Кад год хемикалије постоје у раствору заједно, долази до хемијских реакција. Мислим да нико заправо не зна какве су последице стављања свих ових хемикалија у нашу воду за пиће.

Други аргумент против флуоридације је да све већи број људи изгледа да је алергичан на хемикалије које се стављају у нашу воду за пиће. Многи људи су алергични на флуор и не могу да пију флуорисану воду за пиће.

Коначно, посебно ме брине чињеница да, како се аргумент за флуоризацију добија у све већем броју делова света, научници и политичари предлажу стављање других хемикалија у воду за пиће. Један научник је, на пример, већ предложио да се у воду за пиће додају антибиотици (како би се смањила учесталост инфекција и тиме смањили трошкови здравствене заштите). Други је препоручио да се у воду за пиће додају средства за смиривање (како би се смирили бирачи и омогућило политичарима да наставе да воде свет онако како желе). Трећи предлог је био да се у воду за пиће додају контрацептиви како би се смањила стопа наталитета.

Неће те изненадити када чујеш да Антоанета и ја не сматрамо воду из славине погодном за пиће. Воду из славине користимо само за прање ствари и ни за шта друго.